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使员工应能按正确方法去清扫大厅，达到标准使之光亮、洁净。
程序与标准
1、对大堂地面进行彻底清扫和抛光，并定期打蜡，上蜡时，必须注意划区进 行，操作时，提醒客人注意，以防止滑倒。
2、对酒店大厅门口及台阶进行清刷冲洗，做好“三包”工作。
3、定期以门外的圆柱钢架擦拭，上光亮剂，及圆柱彻底清刷。
4、对电梯进行清洁和保养，擦电梯门，擦亮梯内镜面。对电梯内进行吸尘， 保证无杂物，定期对电梯门、四壁进行上光打蜡，每周日24：00更换星期地毯。
5、定期对公共区域的所有玻璃进行清擦，保证明亮无尘。
6、定期对电梯厅的大理石地面进行打蜡，保养工作。
7、定期对公共区域的所有墙壁纸进行刷洗，如发现墙纸有破损需马上更换， 保证无灰尘如新。
8、对大厅内所有的茶几、沙发、桌子等家具及灯具、标牌、烟筒、烟缸、台灯进行清洁打扫，使之干净明亮，光洁无尘。如果发现问题及时修理。
9、对大厅地面的地厅子进行内外彻底清刷，保持光亮。
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